i nostri menu
della tradizione, del mare e à la carte “stagionale” per garantire gli ingredienti più ricchi di gusto

La nostra proposta ispirata ai profumi Riviera dei Fiori e alla ricchezza del Mar Ligure

Antipasti di Mare

Gnocchi violet con vongole, pomodorini e trombette

Pescato del giorno
alla ligure

Piccola degustazione di formaggi del territorio

Dessert a scelta dal menu à la carte

Menu della tradizione

La nostra proposta ispirata all’entroterra e alle ricette della nonna Lorenzina, originaria di Colle di Nava.

Antipasti della tradizione

Ravioli di fonduta con burro d’alpeggio e tartufo nero

Coniglio allo Sciac-trà

Piccola degustazione di formaggi
del territorio

Dessert a scelta dal menu à la carte

45€ per persona 

Menu del mare

48€ per persona

Menu à la CARTE

Il nostro menu à la carte  in funzione della stagione ma alcuni piatti non possono mai mancare:

tra i PRIMI le Tagliatelle alla Carbonara di Gamberi e gli Gnocchetti di Patate Viola in Cialda Croccante al Parmigiano

tra i SECONDI il Fritto di Calamari Gamberi e Verdure e il Coniglio allo Sciac-Tra’ 

tra i DESSERT … irrinunciabili quasi tutti, dal Cremino di panna al croccante e miele caldo al Semifreddo all’Arancia